Cena Bufetes

Precios de Todos los Bufetes Por Persona
 Cena Bufet Italiana 
Pechuga de Pollo Empanizada con Queso Parmesano
Salsa de Tomate Ciruela Asada
Lasaña De Tres Quesos 
Penne Pasta Horneada con Camarón
Crema de Queso Aciago / Tomillo Fresco 
Ratatouille Clásico
Calabaza / Calabacín / Berenjena / Tomates Ciruela
Corazones de Lechuga Romana Crujientes
Aderezo César / Queso Parmesano / Crutones Crujientes
Pan de Ajo Recién Horneados
$26.99
 
Cena Bufet Mar y Tierra
Filete de Ternera Asado al Ajo
Champiñones Asados / Tomillo / Cebolla Morada
 Camarones Jumbo a la  Mantequilla y Limón
Ajo Fresco / Salsa de Mantequilla / Perejil
 Papas Gratinadas con Parmesano
 Mezclas de Verduras Asadas con Miel-Tomillo
 Panes Recién Horneados con Mantequilla
 Ensalada Endive y Queso Azul
Queso Azul / Nueces / Tocino / Tomates Dulces
Pan Recién Horneado con Mantequilla
$59.95

Cena Bufet Pollo y Cerdo  
Pechuga de Pollo Asada al Tomillo y Limón
Lomo de Cerdo Relleno
Espinacas / Pasas Doradas / Perlas de Cebolla Asadas
 Risotto de Hongo Silvestre
Romero / Queso Azul / Tocino Ahumado de Manzana
 Papas Rojas Pequeñas  Rostizadas
 Mezcla de Verduras Frescas al Vapor
 Ensalada de Espinaca
Cebollas Rojas/ Tocino Ahumado de Manzana 
Tomates / Queso Fresco
 Pan Surtido
$28.95
​
Cena Bufet de Fajitas
 Fajitas Marinadas
Carne de Res / Pollo / Camarón
 Pimientos Caramelizados / Cebolla Amarilla
Enchiladas de Puerco Desmenuzado
Salsa Ranchera / Queso Pimienta Jack
 Arroz Estilo Tex Mex
Frijoles Pintos Cocinados a Fuego
Lento Cilantro y Corte de Cerdo
 Chips de Tortilla Crujientes
Salsa de Tomate al Carbón / Queso Rallado 
Crema Ácida / Jalapeños Frescos / Pico de Gallo
$26.95
 Agregue Guacamole de la Casa(+$3.00)

 Cena Bufet BBQ 
Costillas Asadas a Fuego Lento
Pollo Ahumado en Salsa BBQ con Miel
Salchicha Ahumada de Nogal a la Parilla
 Puré de Papas Rostizadas con Ajo
 Frijoles Horneados a la BBQ
 Crema Fresca de Elote con Tomillo y
Tocino Deshidratado a la Manzana
Ensalada de Col con Aderezo Ranch
 Bisquets de Leche
$28.95

​Cena Bufet de Pollo y Carne Asada
Pollo Asado con Limon y Miel
 Espaldilla Asada a Fuego Lento
Romero / Zanahora /Apio / Cebolla
 Puré de Papa dulce Rostizada
 Guisado de Ejotes
 Verduras Mixtas
Tomate / Pepino / Vinagreta Balsámico
 Pan Recién Horneado
$26.95

​Cena Bufet Mediterránea
Tilapia Nicoise
Aceitunas/ Tomate/ Albahaca/ Alcaparras
Pechuga de Pollo a la Parilla
Crema de Tomate Deshidratado
Papas Rojas Rostizadas
Ejotes Frescos
Lechuga Mixta
Tomate/ Zanahoria/ Pepino/ Vinagreta Balsámica
Pan Recién Horneado
$26.95
​
Cena Bufet Cajun
Pechuga de Pollo Cajun
Salsa de Crema Louisana 
 Tilapia a la Plancha
platillo de Camarón
Frijoles Rojos y Arroz
 Jambalaya co Salchicha Andouille
Verduras Estofadas Con Especies Cajun
Ensalada de Espinacas
Elote Tostado / pimiento / Vinagreta de Panceta
Bisquets de Matequilla
$24.95

Cena Bufet Salmón y Pollo
 Salmón Rostizado a las Hierbas
 Salsa Saffron  / Tomates / Albahaca
Pechuga de Pollo Rellena y Empanizda
Queso de ajo / Espinacas / Jamón
Paella
Chorizo / Camarón / Embutido Ahumado / Pollo
Espárragos al Vapor con Mantequilla y Limón
Champiñones Asados
Vino Blanco / Ajo / Tomillo
Ensalada Endivia y Queso Azul
Queso Azul / Nuez / Tocino/  Tomates
Pan Rustico con Mantequilla
$34.95

Signature Bufet
 Salmón Rostizado con Especies y Hiervas 
Salsa de Crema Azafran / Tomate Cherry / Albahaca Fresca
Costilla Estofada con Miel estilo Barbacoa
Pechuga de Pollo Rellena y Empanizada 
Queso de Ajo / Espinaca / Jamón / Salsa de Tomate Marinada
Papas Gratinadas
Champiñones / Tomate
Tomillo/ Queso Parmesano / Queso Aseago
Verduras Rostizadas con Agave y Naranja
Champiñones Horneados
Vino Blanco / Ajo / Tomillo
Ensalada Endivia y Queso Azul 
Queso Azul / Nuez / Tocino / Tomate Dulce
Pan Rústico
$44.95
El Sabor del  Sur
Ensalada de Espinaca
Pan de Maíz / Manzanas Verdes / Uvas
Aderezo Ranch 
Pechuga de Pollo Frito Empanizado con Nuez
 Gravy de Pimienta Negra / Tocino Ahumado con Nuez
Barbacoa de Costillas con Miel de Agave
Macarrones con Queso
3 Quesos / Tomates / Tocino / Cebolla Morada
Cazuela Suiza y Frijoles Verdes
Pan de Maíz y Bisquets
$36.95

El Sabor de  Mexico
Ensalada César del Suroeste
Frijoles Negros / Maíz Tostado / Queso Pimienta
Aderezo Cesar con Chipotle
Huachinango a la Veracruzana
Aceitunas / Jalapeños / Tomates / Alcaparras
Pechuga de Pollo Rebanada y Marinada al Cilantro
Arroz Estilo Tex Mex con Maíz Tostado y Cilantro
Guisado de Tortilla
Queso Cotija / Tortillas / Tomate Asados / Frijoles Negros
$44.95

El Sabor de Asia
Ensalada Asiática 
Repollo Rallado / Zanahorias / Cacahuate
Guisado de Albahaca Picante / Menta / Aderezo de Cacahuate
 Salmón Glaseado con Naranja
Col china / Hongos Enoki 
Pimiento Morrón / Caldo de Hierbas de Limón
Barbacoa Coreana de Pierna Cerdo Asada
Arroz Negro Chino con Zanahorias y Frijoles de Soya
Dumpling de Pollo Frito Ligeramente Crujientes Acompañados con salsa Dulce y Picosa
$38.95

El Sabor de Italia 
Aperitivos
Aperitivos de Carnes y Quesos
Mortadela / Jamón Prosciutto / Salami / Pepperoni 
 Queso Mozzarella / Queso Parmesano /Queso Provolone / Asiago
Uvas Rojas / Melón Dulce / Aceitunas Negras / Morrones Asados
Focaccia de Hiervas/ Parmesano Crostini
Camarones del Golfo Asados
Ajo / Mantequilla / Limón / Orégano Fresco
Escalope de Ternera
Espinacas / Tomates Asados / Asiago / Salsa Madeira 
Croqueta Rissotto Crujientes con Hongos Silvestres
Albahaca / Piñones / Parmesano
Lasaña de Berenjena a la Parilla 
 Queso Ricotta  / Marinara / Fontana
Panecillos de Ajo Caseros 
Aceite de Oliva Extra Virgen / Balsámico
$50.95

El Sabor de Nueva Orleans
Ensalada de Espinaca
Nuez Tostada / Queso Feta  / Elote Tostado / Pimiento Morrón
Aderezo Cremoso de Manzana y Pimienta Negra
Pescado Rojo Cubierto con Cangrejo en Salsa Criolla con Camarón
Jambalaya de Pollo y Salchicha Estilo Nueva Orleans
Vegetales Horneados con Langostinos
Frijoles Rojos y Arroz
Pan de Elote y Bisquets
​$44.95

El Sabor de Texas
Ensalada de Cuña Picada
Queso Azul / Tomate / Tocino / Cebolla Morada / Lechuga
Pechuga de Ternera Ahumada a Fuego Lento con Salsa Dulce BBQ
Salchicha Ahumada a la Parilla
Pollo Frito con Waffle y Miel de Mapple
Frijoles Horneados a la BBQ
Ensalada de Repollo con Aderezo Ranch
Pan de Elote y Bisquets
$34.95

El Sabor de New York
Ensalada de Escarola y Berros
Peras Escalfadas / Nueces / Tomate Cherry/ Queso Azul
Filete de Lomo en Rodajas
Cebollas Verdes / Salsa de Vino Tinto / Champiñones  / Tomillo
Croquetas de Cangrejo con Ralladura de Limón
Ragú de Acelgas / Elote Tostado  / Cebollas Dulces
Papas Gratinadas con Queso Suizo
Ensalada de Espárragos con vinagreta Cítrica
Surtido de Pan Rústico con Mantequilla
$59.95

El Sabor de Américaca del Sur
Aguacate y  Ceviche de Camarón
Chips Crujientes de Plátano
Filete de Ternera en Rodajas  Chimichurri
Carne de cerdo Desmenuzado con Cítricos y Comino
Tortillas de Maíz / Cebolla / Tomates / Cilantro
Guiso Brasileño de Frijoles Negros
Papa Dulce / Chorizo / Tomates
Empanadas de Pollo con Salsa al Carbón
$41.95

El Sabor Mediterráneo 
Pantalla Mediterránea
Hojas de uvas / Aceitunas Surtidas / Hummus Cremoso
Berenjena Asada / Chips / Vegetales Sazonados a la Parilla 
Pan Rustico 
Brochetas de Cordero con Especies Tagine
Salsa de Yogur
 Paella de Mariscos
Camarónes / Mejillones / Albejas / Tomates / Azafrán / Tomate
Ensalada Tabulé
Pepinos / Tomates / Limón  / Perejil
Garbanzos Estofados
Tocino/ Aceitunas / Tomates /  Queso Feta
$48.95

El Sabor de Francia
Ensalada de Lechuga y Escarola
Aderezo de pimienta / Tocino / Walnuts / Manzana
Trucha Arcoiris Asada
Alcaparras / Ejotes / Preservas de Limón / Manteca
Cassoulet
Pato Confitado / Barriga de Cerdo / Judías Blanca / Tomillo Fresco
Papa Duchesse de Cebollino
Hojaldre de Espinacas y Gruyere
​$46.95